Les règles pour bien composter

Les 3 règles principales à suivre sont très simples, et permettent d’obtenir un bon compost !

1- L’équilibre des matières : à chaque apport de matières organiques (épluchures de légumes/fruits), de la matière sèche doit être ajoutée (feuilles sèches, broyat, carton). Une réserve de matières sèches est toujours à disposition à proximité dans un bac de stockage dédié à cette matière.

2 – Couper les déchets : plus ils sont de petite taille, plus la décomposition sera rapide ! (par exemple les épluchures de melon, pastèques, choux, fanes de carottes, poireaux, trognons doivent être souvent recoupés)

3 – Mélanger les matières : Remuer le compost à l’aide des outils à disposition (brass’compost, fourche, griffe), cela permet une bonne aération des matières ! L’oxygène est un élément essentiel dans le processus de décomposition.

Voici le guide mis à disposition par GPSO

Ce qui est attendu dans les bacs à compost :

Toutes les épluchures de fruits et légumes, y compris les agrumes

Marc de café et thés (si possible éventrer les sachets)

Ajout de matière sèche comme les boites d’oeufs découpées en morceaux

Les sacs kraft du marché sont acceptés si bien déchirés en plusieurs morceaux

Elements interdits, indésirables, points de vigilance !!!

Aliments interdits : le pain, la viande, laitages, fromages, poissons, plats en sauces et restes des plats cuisinés.

Les élastiques, les attaches pour bottes de carottes/radis , les étiquettes de pommes & bananes

Les sacs biodégradables, les capsules de café..

A éviter aussi les gros noyaux (avocats, abricots)

Et bon compostage !!